Ostufer.Net - Adressbuch

Lebensmittel - Spezialitäten

Gewürze und Exotisches, Marmeladen und Konfitüren, Pralinen und Schokolade, Honig, Präsentkörbe und Geschenkideen, Halbfabrikate

Stadtgebiet Bremen

FEODORA CHOCOLADE GmbH & Co. KG
Westerstr. 36, 28199 Bremen, T. 0421 - 5090-01, Fax 5090-030
Web: www.feodora.de - E-Mail: info(at)feodora.de
Der Name der Firma basiert auf der Prinzessin Feodora, der Schwester der letzten deutschen Kaiserin. "Eine Chocoladenwelt für Genießer: FEODORA ist die Premium-Marke für edle Chocoladen und Pralinen. Die hohe Eleganz, der authentische Chocoladen-Geschmack und das unverfälschte Kakaoaroma von FEODORA entführen seit 1910 echte Gourmets in das Reich wahrhaftigen Chocoladen- und Pralinen-Genusses."

Gebr. Jancke GmbH
Essener Bogen 3, 22419 Hamburg, T. 040 - 527222-0, Fax 527222-29
Web: www.jancke.de - E-Mail: info(at)jancke.de
Halbfabrikate für die Lebensmittel- insbesondere für die Süßwarenindustrie.

Kampffmeyer Mühlen GmbH
Haulander Hauptdeich 2, 21107 Hamburg, T. 040 - 75109-51, Fax 75109-723
Web: www.kampffmeyer.de - E-Mail: info(at)kampfmeyer.de
"KAMPFFMEYER ist Europas größte Mühlengruppe mit Hauptsitz in Hamburg."

Osnabrück

Farüchoc GmbH & Co. KG
Carl-Dütting-Str. 1, 49090 Osnabrück, T. 0541 - 91331-0, Fax 91331-331
Web: www.faruechoc.de - E-Mail: info(at)faruechoc.de
Schokolade und Kuvertüre. Herstellung privater Labels.

Wilhelmshaven

Ulmer Schokoladen GmbH & Co. KG
Kreuzstr. 55, 26382 Wilhelmshaven, T. 04421 - 2002-0, Fax 2002-22
Web: www.ulmer-schokoladen.de - E-Mail: info(at)ulmer-schokoladen.de
"Ideen in Schokolade: Das 1859 gegründete Unternehmen ist spezialisiert auf Raspelschokolade, Borkenschokolade, Schokotropfen, Schokoplättchen und Dekorschokolade. Die Firma beliefert den Handel und die Industrie z.B. Eisindustrie, Tiefkühltortenhersteller, Backwarenindustrie, Nahrungsmittelindustrie und den Einzelhandel."

Ahrensburg - STO

Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Beimoorweg 11, 22926 Ahrensburg, T. 04102 - 496-0, Fax 496-104
Web: www.hela.eu - E-Mail: info(at)hela.eu
Gewürze für Gewerbekunden und Endverbraucher. Eigenbeschreibung: "Hela arbeitet in allen Segmenten der Ernährungswirtschaft. Hela vertreibt hochwertige Gewürzkomponenten, die als Rohstoffe, Halberzeugnisse und Fertigprodukte für die Geschmacksgebung und technologische Verbesserung und/oder Qualitätssicherung für die verschiedenen Marktsegmente zur Verfügung stehen ..."

Brunsbüttel - DIT

Wagner Pralinen GmbH
Gutenbergring 3 - 5, 25541 Brunsbüttel, T. 04852 - 5490-0, Fax 5490-54
Web: www.wagner-pralinen.de - E-Mail: mailinfo(at)wagner-pralinen.de
Trüffel, Pralinen, Schokolade, Marzipan, Nougat. Individuelle Anfertigungen.

Busdorf - SL-FL

Biohof Haithabu
Hans-Volkert Otzen, Zum Nordtor 1
24866 Busdorf, T. 04621 - 998469
Web: www.biohof-haithabu.de
E-Mail: info(at)biohof-haithabu.de

Haithabu-Honig und Fleisch aus ökölogischem Landbau.

Stadt Eckernförde - RD-ECK

Bonbonkocherei Herrmann Hinrichs
Frau-Clara-Str. 22, 24340 Eckernförde, T. 04351 - 889986
Web: www.bonbonkocherei.de - E-Mail: hermannhinrichs(at)freenet.de
Öffnungszeiten des Ladengeschäftes: Dienstag - Samstag: "mindestens von 11 - 18 Uhr", ab 16. Dezember auch sonntags geöffnet. Montag: Ruhetag
"Neben den traditionsreichen, handgemachten Hartkaramellen finden Sie im Spezialitätengeschäft auch Lakritz- und Weingummiklassiker, ... In einem historischen Gebäude mit wechselvoller Geschichte aus dem Jahr 1830 enstand während eines 2-jährigen Umbaus eine kleine Bonbonkocherei mit Schauküche und angeschlossenem Spezialitätengeschäft." Schaukochen an verschiedenen Orten.

Elmshorn - PI

Alsan-Werk - Joh. Thormählen GmbH & Co. KG
Postfach 147, 25301 Elmshorn, T. 0 4121 - 50044, Fax 50391
Web: www.alsan.de
"Feinste (Bio-) Margarine aus Schleswig-Holstein". Online-Bestellung ab 5 kg möglich.

Peter Kölln KgaA
Westerstr. 22-24, 25336 Elmshorn, T. 04121 - 648-0, Fax 6639
Web: www.koelln.de - E-Mail: kontakt(at)koelln.de
Haferflocken, Säuglingsnahrung, Multikorn Erzeugnisse, Müsli, Haferkleie Erzeugnisse, Snacks, Haferdrinks

Föhr - NF

Marmelade & Co.
Maike Jürs u. Heide Ropeter GbR, Haus 139 / Whg. 4
25938 Oldsum auf Föhr, T. 04683 – 963250
Web: www.marmelade-und-co.de - E-Mail: info(at)marmelade-und-co.de
Marmeladen, Senf, Fruchtsaucen, Senfsaucen, Essige und Öle. Die Produkte werden ständig frisch in Handarbeit hergestellt und enthalten keine Konservierungsstoffe. Mit Online-Shop.

Heikendorf / Möltenort - PLÖ

Weltladen im Kirchturm
Neuheikendorfer Weg 4, 24226 Heikendorf, T. 0431 - 24877-0, Fax 24877-19
Lebensmittel, Geschenkartikel, Bücher

Landeshauptstadt Kiel

Kiel - Gaarden

Fari Asian Shop
Shahid Choudhry, Augustenstr. 39, 24143 Kiel, T. 0431 - 7399696
Asiatische Lebensmittel, Gewürze und Spezialitäten

Klein Wittensee - RD-ECK

Kräuterbau Johannsen
Jörn Johannsen, Frenrade 2, 24361 Klein Wittensee, T./Fax 04356 - 996969
Web: www.kraeuterbau-johannsen.de
E-Mail: info(at)kraeuterbau-johannsen.de
Kräuter, Gewürze, Tees, Kräuteröle, Balsame u.a. Der Betrieb arbeitet nach Bioland Richtlinien.

Hansestadt Lübeck

H. & J. Brüggen
Gertrudenstr. 15, 23568 Lübeck
T. 0451 - 3100-0, Fax 49 - 451 - 3100-142
Web: www.brueggen.com - E-Mail: info(at)brueggen.com
Die bekannten "Cerealien": Haferflocken, Haferflocken, Haferflocken!

Carstens Lübecker Marzipan
Erasmi & Carstens GmbH & Co KG, Mecklenburger Str. 255, 23568 Lübeck
T. 0451 - 61950-0, Fax 49 - 451 - 61950-50
Web: www.carstens-marzipan.de - E-Mail: verkauf(at)carstens-marzipan.de

Lübecker Marzipan-Speicher
Burkhard und Norbert Leu, An der Untertrave 97-98, 23552 Lübeck
Marzipan-Speicher: T. 0451 - 8973939 - Cafe: T. 0451 - 61303333
Web: www.marzipanland.de - E-Mail: info(at)marzipanland.de
Herstellung, Vorführung, Verkauf, Museum und Cafe.

J.G. Niederegger GmbH & Co. KG
Zeißstr. 1 – 7, 23560 Lübeck, T. 0451 - 5301-0, Fax 0451 - 53 01-111
Web: www.niederegger.de - E-Mail: info(at)niederegger.de
Verkauf und Cafe

Nordstrand - NF

Delikatesse: Friesische Rosenmarmelade
(hk) Auf der Insel Nordstrand lebt das Ehepaar Jacobsen. Dort, wo früher eine Viehweide war, steht seit 1995 der "Rosengarten am Deich". Auf 800 qm Fläche wachsen dort 170 verschiedene Rosensorten, insgesamt erblickt das Auge cirka 500 Rosenstöcke. Aus den Rosen stellt das Ehepaar Jacobsen eine ganz besondere Delikatesse her: Rosenmarmelade. Hierzu werden die Blüten der Rosen zerkleinert und lediglich mit Wasser und etwas Gelierzucker verkocht.
Die Marmeladen und Gelees gibt es in verschiedenen, sortenreinen Geschmacksrichtungen, sie heissen zum Beispiel "Rose de Resht", "Lady Like", "Mme Isaac Pereire" oder "Augusta Luise". Insgesamt gibt es ein Dutzend Sorten. Eine Ausnahme im Sortiment stellt die "Rosa rugosa" dar, die in dieser Sorte verwendeten Rosen kommen von der Insel Sylt. Als Besonderheiten im Sortiment gibt es noch die Liköre "Rosa rugosa" oder eine trinkbare Mischung aus verschiedenen Rosensorten.
Verkauft wird zu etwa 30 Prozent auf Ausstellungen und Messen, zu den Abnehmern gehören hochklassige Hotels und ausgesuchte Lebensmittelhändler. Zudem wird Versand per Online-Bestellung angeboten.
Der "Rosengarten am Deich" ist Mitglied bei "Feinheimisch e.V.".

Rosengarten am Deich
Sven Jacobsen, Osterdeich 106, 25845 Nordstrand
Tel. 04842 - 1012, Fax 04842 - 900761
Web: www.rosengarten-am-deich.de - E-Mail: Erdbeerhof-Jacobsen(at)t-online.de

Preetz - PLÖ

arko
Helga Eidmann, Kirchenstr. 2, 24211 Preetz, T. 04342 - 2495
Kaffee, Tee, Süßwaren, Weine und Spirituosen

Kostbar - Schenken und Geniessen
Lange Brückstr. 10, 24211 Preetz, T./Fax 04342 - 308191
Wein, Essig, Öl, Pasta, Brände, Präsente

Schönberg - PLÖ

arko Schönberg
Sabine Homeier, Knüll 3, 24217 Schönberg, T. 04344 - 3460
Kaffee und Tee, Weine, Süßwaren, Präsente

Uetersen - PI

Würzwelt
Knud Wolf, Wilhelminenstr. 14, 25436 Uetersen, T. 04122 - 979197, Fax 979197
Web: www.wuerz-welt.de
E-Mail: info(at)wuerz-welt.de
"Gewürze, Kräuter, Tee und mehr ..." Online-Verkauf und auf Märkten

Waabs - RD-ECK

Honigmanufaktur Flügelchen
Agnes Flügel, Immenhorst 2, 24369 Waabs, T. 04352 - 948987
Web: www.fluegelchen-honig.de

Wahlstedt - SE

arko GmbH
Dr.-Hermann-Lindrath Strasse 28, 23812 Wahlstedt
T. 04554 - 906-0, Fax 04554 - 906-125
Web: www.arko.de - E-Mail: arko-de(at)t-online.de

Berlin

SAWADE GmbH & Co. KG
Wittestr. 26 e, 13509 Berlin, T. 030 - 43006 -0, Fax 4323957
Web: www.sawade-berlin.de - E-Mail: info(at)sawade-berlin.de
"Wenn schon, denn schon ... SAWADE - Pralinés aus Meisterhand. Seit 1880."

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